Specialista dell’Alimentazione
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Sono Maria Rosaria Tranchina, di Sapori e Nutrizione, Nutrizionista per professione e per passione.
Dal 2008 esercito la professione di Nutrizionista e Specialista dell’Alimentazione a Palermo. Ai pazienti che, per necessità fisio-patologiche, richiedono una consulenza personalizzata, strutturo un piano alimentare basato sui principi della Dieta Mediterranea.
Ho dedicato gli anni della mia carriera ad acquisire competenze sempre più specifiche nel campo della nutrizione.
La mia vocazione inizia con una Laurea in Dietistica, prosegue con una Laurea Magistrale in Scienza della Nutrizione Umana. L’obiettivo raggiunto era quello di accedere e, cinque anni dopo, completare la Scuola di Specializzazione in Scienza dell’Alimentazione.
Ho maturato le mie competenze negli ambulatori dei Dipartimenti di Medicina Interna, Malattie Nefro-Urologiche, di Nutrizione Clinica e di Nefrologia Pediatrica.
Negli stessi dipartimenti, grazie al Master in Disegno e Conduzione di studi Clinici in campo umano, mi sono occupata di ricerca, producendo articoli scientifici che sono stati pubblicati in prestigiose riviste e su PubMed.
Infine, grazie al Corso di Perfezionamento di Nutrizione in Pediatria, ho volto l’attenzione all’infante al fine di supportare stili alimentari delle mamme e dell’infante svezzato, che possano prevenire patologie cardiometaboliche e cronico-degenerative.